蓉城老锅香麻藤椒油，口味清爽，麻香浓郁！
发布者：艳秋 发布时间：2019/10/8 17:24:29
藤椒油，晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人，甚至能香透一条街，紧跟在奇香后面的，是一股山野的沁人清凉。这样的调味油，不得不叹其先祖智慧，竟也能创造出如此激发美味的利器。蓉城老锅香麻藤椒油，口味清爽，麻香浓郁！
天府之国，美食四川，特色味道层出不穷！在四川花椒、麻椒、红油、泡椒等许多种调料，被加到菜品里，可以说是用的活色天香。但是“藤椒”你有经常听说过吗？
藤椒又名竹叶花椒，因其枝叶如藤蔓一样，顾美其名为藤椒，用其茎果与菜油熬制的藤椒油，香味浓郁独特，深受广大消费者喜爱，畅销国内外。
四川省黎红杉食品有限公司推出的蓉城老锅香麻藤椒油是由新鲜藤椒科学萃取，油质清澈麻香，口味清爽，麻香浓郁，辣的清爽！
★香：椒香扑鼻，醇麻爽口；
★麻：麻味绵长，且不哽气；
★味：口味清爽，麻香浓郁。
川菜离不开“麻”的味道，而川菜的麻主要是运用花椒、藤椒。说到这里，是不是有的朋友就要问了：“这两个有什么区别呢？”跟着蓉城老锅香麻藤椒油来了解一下吧。
★外观：藤椒主要为绿色的小颗粒，而花椒主要为红棕色的。花椒果实有气孔无瘤状的突起，藤椒果实的瘤状比较明显，果皮在光线下有明显的亮点。
★味道：藤椒和花椒都是调味品，然而藤椒的刺激比花椒要小。藤椒的香味比花椒清香，麻味相对花椒来说稍弱一些。
★树木外观：花椒树外观大一点，枝叶较为松散，树枝比较粗壮。而藤椒树树形比较低矮，树枝比较紧凑，枝叶细小。藤椒在树上结的籽是像葡萄一样一串一串的，而花椒在树上结的籽是一攥一攥的。
★其他不同：花椒晒干后可用于保存，后期备用。但藤椒需在采摘下后的72小时之内进行处理，熬制成藤椒油。
蓉城老锅香麻藤椒油，入口麻感明显，辣的清爽，口感棒棒哒！无论拌荤菜还是拌素菜，都能让你轻松拥有鲜麻美味，变身厨艺大师，在家就能让一家人有好口福！